|
|
Zuurkool A La Catelijn
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 zakje aardappelpuree
3 ons shoarmavlees
1 klein blikje ananas
1 pakje zuurkool
geraspte kaas (belegen)
zout, peper en kerrie naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak het shoarmavlees bruin en gaar, voeg de zuurkool (enigszins uitgelekt) toe en laat 5 minuten meebakken. Scheid het vocht van de ananas en voeg deze aan het shoarmamengsel toe. Doe dit mengsel in een ingevette overschaal en verdeel de stukjes ananas er overheen. Bereid de aardappelpuree volgens het pakje en voeg naar smaak zout, peper en kerrie toe. Doe de puree over het zuurkool / shoarmamengsel. Strooi de geraspte kaas over de puree en zet het gerecht een kwartier in de oven (ongeveer 200 graden).
|
|
|